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  생대추 문의요..
  글쓴이 : 문의     날짜 : 08-10-19 14:44     조회 : 7957    
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생대추는 그냥 생으로 먹는거 말고 활용할 수 있는게 있나요?
 
차로 끓여마시거나 하는건 보통 건대추를 이용하던데...
 
생대추 활용법 좀 알려주세요.. ㅜㅜ

새미맘   08-10-19 21:01
안녕하세요?

보통 생대추는 생으로 과일 대용으로 많이 드시구요...

따로 활용할수 있는 방법은...

생대추와 설탕을 1:1 비율로 매실액기스처럼 대추액기스를 만드는 방법도 있구요

대추술도 생대추로 담구면 그 맛이 잘 우러난다는 분들도 계시네요.

따로 요리하는 방법에는...

제가 잘 몰라 답변을 해 드리기가 좀 힘드네요.

대추 농사만 지을 줄 알지 대추를 이용한 요리는 아직 해보지 않아서요.

아직도 많은걸 연구하고 배워야 한다는 걸 새삼 느끼네요.

남은 주말 잘 보내시구요

늘 가정에 행복이 넘치시길..축복합니다.

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