안녕하세요? 클아우디아님...
대추차 끓이시다가 깜짝 놀라셨지요?
가끔씩 그런 문의를 하시는 분들이 계시네요..
대추를 끓일때 하얀막이 생기는 것은
대추안에 든 샤포닌이라고 하기도 하고 어떤 분은 베타카로틴 성분이라고 하기도 하는데
그것이 대추안에 든 성분이기에
대추에 따라 끓일때 나오는 것도 있답니다.
모두 한농장에서 키우고 하는데
유독 끓일때 하얀막이 나오는 대추도 있더라구요....
절대 몸에 해로운 것이 아니니 안심하시고
막을 걷어 내시고 드시면 됩니다.
나이드신 분들은 아까운 성분이라고 그냥 드시기도 하시더라구요...
혹 더 확실하게 알고 싶으시면
네이버에 대추 하얀거품이나 하얀 막이라고 치라면
많은 분들이 답을 달아 놓으셨습니다.
참고 하시면 되지 싶네요.
오늘 주일이라 교회에 다녀와서 이제야 답변을 적어
너무 죄송합니다.
이제 몇일 만 쉬면 설날이네요...
설날, 즐겁고 행복하게 보내시길 바라며
혹 차편을 이용하실 경우
원활한 교통이 이루어 져서 고생하지 않고 즐거운 맘으로
보내셧으면 합니다.
늘 건강하시고 행복하세요...
