대추선별장옆에는 여름을 즈음해서 심어 놓은 파가 자리잡고 있지요
오늘은 점심을 먹고 무심코 주위를 돌아보니
세상에...
냉이가 자라고 있었네요.
선별하시는 분들이 모두 주부인지라...
성큼 냉이를 손으로 뽑아 버리네요.
겨울이지만 아직 땅이 얼지가 않았는지
쑥쑥 뿌리채 잘도 뽑혀옵니다.
순식간에 냉이가 한아름...
테이블 위로 냉이 향이 코를 자극합니다.
이 냉이의 주인공을 빨간 모자를 쓰신 윤집사님께네요.
오늘 냉이를 살짝 데쳐서 무쳐 드신다고 하네요.
근데
참 신기하네...
냉이는 봄에 나오는거 아냐....
봄에 들판에 핀 냉이를 호미로 뿌리채 캐서
된장국을 끓여 먹으면
음...
그 고향의 맛...
갑자기 입에 침이 마르네...
하기야
요즘은 비닐하우스에서 냉이를 재배해
겨울내내 구경을 할수 있다고 하긴 하더만...
오랫만에
코를 향기롭게 하는 냉이향에 취해봅니다.
울집은
아직도 따뜻한 봄인가버네요...
